Корзина
132 отзыва
Интернет-магазин "Восход"
+79374457831
+79374457831
+79374270803

Бочка американский дуб Испания

Новинка
  • В наличии

19 500 руб.

+79374457831
Руководитель
  • +79374270803
    Менеджер по недвижимости
  • График работы
  • Адрес и контакты
Бочка американский дуб Испания
Бочка американский дуб ИспанияВ наличии
19 500 руб.
+79374457831
Руководитель
  • +79374270803
    Менеджер по недвижимости
Купить

Описание

Бочка американский дуб Испания

 

 

 

 

Объем л. Цена руб.
4 19500
8 21500
10 24100
16 25600
32 36000
40 4660
50 54500
100 101200

Экологически чистый материал.

Клей, лаки и прочие химические вещества не используются при изготовлении.

Улучшает вкус и качество напитка


Бочка –это не только аутентичный способ хранения алкоголя, это основа, формирующая характер напитка. Каждая бочка, созданная вручную испанскими мастерами бондарного дела – это произведение искусства. Бочки изготовлены из американского белого дуба, выращенного по спецзаказу на плантации в Кентукки. Обручи сделаны из оцинкованной стали. Они прочно стягивают конструкцию, не деформируются со временем и не подвергаются коррозии. Клей, лаки и прочие химические вещества не используются при изготовлении бочек.


Американский белый дуб признан классикой в мире производства виски. Его древесина имеет в два раза больше лактонов – это сложные эфиры, отвечающие за насыщение напитка вкусом и ароматом. Алкоголь приобретает ярко-выраженный аромат ванили с имбирно-медовыми обертонами.

Белый дуб также используется в виноделии. Напиток попадает в бочку сразу после окончания ферментации и длиться от нескольких недель до пары лет. Красные сорта вин приобретают кирпичный оттенок, а белые – янтарный. Кислотность снижается, вкус становится мягче, аромат сложнее и богаче.

Комплектация:
  • Кран для розлива готового напитка;
  • Деревянная пробка для герметичности бочки;
  • Поставка для устойчивости емкости.

Бочка обожжена, вам осталось провести несколько подготовительных этапов:

 

  • Для выдержки крепких напитков достаточно вымочить бочку в течение 2-4 недель, меняя воду раз в два дня.
  • Для хранения вина и других слабоалкогольных напитков необходимо вымочить бочку, затем произвести выщелачивание содой и окуривание серой. Это нужно для того, чтобы обеззаразить емкость и сохранить напиток.

Степень обжига бочки напрямую влияет на формирование вкуса, цвета и аромата напитка. Бочки среднего обжига как нельзя лучше подходят для выдержки красных вин, раскрывает вкус темного пива, придает крепким напиткам аромат ванили, легкие карамельные ноты и неповторимый золотой оттенок.

 

Характеристики

Страна производительИспания
Состояние
СостояниеНовая

Информация для заказа

  • Цена: 19 500 руб.